在挑選成人奶粉及特定配方食品時，可以先諮詢醫師或營養師，經由專家評估年齡、熱量及特定營養素需求來建議適合的產品。
確認100%乳含量與乳源奶粉都是以鮮奶加工製成，在選購時建議先確認乳源與乳含量。許多產品都會標注100％乳含量或100％乳源，前者代表奶粉中添加的鮮奶是100％的純鮮奶，但飲品中還是可能會有鮮奶油等其他添加物。而100％乳源，則是指採用完全出自於單一產地的鮮乳。
成人奶粉若標明100％乳源加上100％乳含量，就是指完全以該產地的純鮮乳所製作而成。
以較能妥善保存的罐裝為優先紙質包裝因為容易吸水就可能有受潮的風險。同時也建議在最佳賞味期之內吃完，開封後應在2個月內儘快喝完，若發現過期或受潮就不建議繼續飲用，以免品質受到影響。
針對需求選擇營養素添加建議選擇適合自己身體狀況和營養需求的成人奶粉，例如高鈣、高鐵、無乳糖、低糖、高纖等配方，或是有便秘問題的人可以選擇高纖順暢配方，也有些奶粉會加入有美容功效的膠原蛋白成分。